Cibo per i senza tetto dai ragazzi del Saffi

Come nella tradizione napoletana del "caffè sospeso", gesto di solidarietà che lascia l'equivalente di una tazzina di caffè a beneficio di una persona bisognosa, così i ragazzi e il personale dell'Istituto Alberghiero Saffi di Firenze, hanno messo in piedi un'iniziativa che punta su cibo e solidarietà. L'equivalente di un caffè o di una schiacciata può essere lasciato in cassa al bar dell'Istituto: con il ricavato, vengono acquistati gli ingredienti per realizzare pane e pizze da consegnare ogni sabato, attraverso il comitato Cittadini per Firenze, ai senzatetto. Tutti i prodotti vengono realizzati da un centinaio di studenti durante il tempo libero mentre sono il doppio i docenti che partecipano all'iniziativa.