La pianta che salverà il pianeta

In 100 giorni la canapa cresce quattro metri, ed è composta da cellulosa, emicellulosa e lignina. Una tonnellata di steli, ovvero 1000 chili di materia secca, è composta come segue:

• cellulosa 70% di cui il 45% carbonio (= 315 Kg di carbonio)
• emicellulosa 22% di cui il 48% carbonio (= 106 Kg di carbonio)
• lignina 6% di cui il 40% carbonio (= 24 Kg di carbonio).

In totale, il carbonio di una tonnellata di materia secca ammonta a 445 Kg, il 44,5%.

I 445 chilogrammi di carbonio contenuti nelle piante derivano dalla sintesi clorofilliana dell'anidride carbonica atmosferica in rapporto di 1 a 3,6, quindi la CO2 estratta dall'atmosfera da mille chili di canapa secca ammonta a 1613 Kg.

Considerando che un ettaro produce 8 tonnellate (in altre pubblicazioni è riportato un valore di 12 ton/ha, ma noi continuiamo su questa linea di calcolo) e quindi 1,613 ton di CO2 x 8 = 13,04 tonnellate di CO2 immagazzinate in fibra e canapulo.

Radici e foglie lasciate in campo valgono un ulteriore 20% del raccolto e contengono il 42% di carbonio, quindi il 20% di 8 tonnellate risulta essere 1,6 tonnellate x 0,42 = 0,672 carbonio delle radici x 3,6 = 2,456 anidride carbonica assorbita dalle radici. Quindi, l'anidride carbonica totale raccolta da un ettaro di canapa industriale è pari a 15,46 tonnellate, di cui 13 in materiali pregiati e 2,46 in arricchimento del terreno di sostanza organica.

I dati su cui abbiamo lavorato fin qui sono ricavati dalla rivista "Dolce vita", che ringraziamo.

Sviluppando ancora un po' il calcolo risulta che ogni metro quadrato piantato a canapa assorbe 1,546 chilogrammi di CO2.

Immaginiamo di avere una macchina che fa 20 Km con un litro: un litro di benzina si trasforma con la combustione, più o meno, in tre chilogrammi di CO2. Ciò significa che con un metro quadrato coltivato a canapa industriale posso compensare ogni anno 10 chilometri di strada percorsa con il motore a scoppio.